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Kisko García en el Salón de los Gourmets

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Kisko Gracia en su intervención en Eutopía 2008

 

El restaurador cordobés y propietario del restaurante El Choco de Córdoba capital,  Kisko García, participará en la presentación del libro “Más que tapas” y en la degustación de platos creados y elaborados por el restaurador para Ibesa, cerrando su participación con una demostración de cocina mediterránea con productos de gama cuarta en los distintos actos programados de forma paralela al Salón del Club de Gourmets.

El jamón ibérico con denominación de origen de bellota de la añada de 2007 será presentado por la empresa Belloterra de Pozoblanco, asi como la caña de lomo ibérico envasado en lata, la caña de solomillo y la gama nueva de loncheados.

Arteoliva hará una demostración práctica de su gazpacho ecológico, al igual que en la feria Biofach y Bodegas Robles presentará una cata dirigida de vinos y vinagres bioecológicos.

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