Estamos en plena campaña de la recogida de la piña piñonera en Córdoba

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La compra-venta de piñas sin autorización o los robos pueden ser los principales factores negativos de la actual campaña de recogida de los pinos piñoneros que ya se ha iniciado en la provincia de Córdoba.

La producción se calcula puede ser de unas 600 toneladas, lejos de la producción habitual de unas 1200 toneladas, ya que en las tres últimas campañas, la influencia negativa de la sequía ha producido este importante descenso.

Se piensa que puede haber unas 60.000 hectáreas de pino piñonero en Sierra Morena, siendo la provincia de Huelva la que tiene mayor extensión, con unas 95.000 hectáreas; tras ellas se sitúan Córdoba y Cádiz.

La Cooperativa Coforest de Villaviciosa de Córdoba se dedica a la campaña de recolección de piñas en esta zona; en sus diez años aproximadamente de existencia ha cuadruplicado sus socios, facturando un millón de euros aproximadamente por temporada.

Por parte de la cooperativa se reciben las piñas de los socios, procedentes de los montes particulares y públicos; se obtienen los piñones que con cáscara se enviarán posteriormente a Castilla y León o Cataluña para su transformación o hasta Italia.

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