Se ha presentado en Córdoba la Cátedra de Gastronomía de Andalucia. Un homenaje a Luis Irízar, precursor de la nueva cocina vasca, celebrado en la tarde del lunes 25 de octubre fue el primer acto al respecto. Irízar es el propietario de la escuela que tiene su nombre. Por ellas han pasado buena parte de [...]
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Jornadas culturales y gastronómicas sobre la muerte en Monturque (Córdoba)
Publicado by noviembre 1st, 2009 en Costumbres, Cultura, General, Noticias, Ocio, Sociedad y Turismo. 1 ComentarioCon un programa de actividades sobre patrimonio, cultural e inmaterial, sobre el culto a la muerte y a las festividades religiosas se iniciaron ayer día 31 en la localidad cordobesa de Monturque “Munda Mortis” las primeras jornadas culturales y gastronómicas sobre la muerte y el turismo como eje principal de su celebración. “La recuperación de [...]
Nace la Cátedra de Gastronomía de la UCO, la primera de Andalucía
Publicado by julio 31st, 2009 en General, Ocio, Sociedad, Turismo y Varios. 3 ComentariosLa cuarta Cátedra de Gastronomía a nivel nacional y la primera en Andalucía nació gracias al convenio suscrito por la Fundación Bodegas Campos y la Universidad de Córdoba en la Sala Mudéjar del Rectorado; el próximo septiembre se formará el consejo asesor de la misma, nombrándose su director. Se quiere trabajar para la promoción de [...]
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